कोच्चि, भारत में Pappadavada रेस्तरां, जरूरत है उन लोगों के साथ भोजन बांटने की कला में माहिर। Minu पॉलीन, प्रतिष्ठान के मालिक, फुटपाथ पर एक फ्रिज डाल दिया तो यह है कि यह अपने ग्राहकों, कर्मचारियों और जो अपने भोजन से बचा रखना चाहती है किसी और को। किसी को भी किसी भी पंजीकरण या भुगतान के बिना वहाँ से खाना निकाल सकते हैं: बस खुले, चयन और ले।
पॉलीन के विचार एक ही रात में आया के रूप में वह रेस्तरां बंद कर दिया। रेस्तरां में ही है और अपने ग्राहकों - हमेशा की तरह, सिर्फ बचा के एक पहाड़ से फेंक दिया गया। यह तब था जब एक बेघर महिला को दिखाई दिया और भोजन की तलाश में कचरे के डिब्बे बढ़ने लगे। महिला ने कहा कि वह एक तीव्र भूख से जागा था। दृश्य और स्वयं के रेस्तरां कचरे की मात्रा से सदमे में है, पॉलीन तरीके, जरूरत है उन लोगों के लिए आसान भोजन उपलब्ध कराने के कचरे के माध्यम से खुदाई करने के लिए आवश्यकता के बिना के बारे में सोचना शुरू किया।
"Nanma मारम" जिसका अर्थ है 'दयालुता के पेड़ ": 23 मार्च को एक बड़े पेड़ की छाया में, बस रेस्तरां के सामने में, स्थापित, रेफ्रिजरेटर एक नाम कमाया है। और दान योजना के अवशेष अच्छी तरह से काम किया है: एक दिन, 70-100 भागों फ्रिज में जमा कर रहे हैं - और सभी कम से कम दो दिन में लिया जाता है। या छोड़ - - खाद्य अब तक, दिन नहीं किसी को बिना पारित पकड़ने के लिए पारित करने के लिए।
केवल आवश्यकता दाताओं के लिए बनाया गया है: आप पैकेज बेघर बहुत पुरानी भोजन का उपभोग को रोकने के लिए उपहार की तारीख लिखना चाहिए। इसके अलावा, के रूप में यह विचार है कि रेफ्रिजरेटर एक बचे हुए दान उपकरण है, पॉलीन भी लोगों को नए खाना खरीदने के लिए नहीं है, बस वहाँ जाने के लिए उनके बर्तन के अवशेष पूछता है।
संदेश मैं पॉलीन पास करना चाहते हैं भूखे को भोजन देने की उदारता से परे चला जाता है। Pappadavada के मालिक भी बर्बाद करने के लिए और सरल समाधान है कि अंत में नजरअंदाज किया जा रहा है क्योंकि हम जल्दी करो, और क्यों सिर्फ उनमें से लगता नहीं करने के लिए ध्यान आकर्षित करना चाहते हैं। पॉलीन के अनुसार, पैसा हमारा है, लेकिन संसाधनों समाज के हैं और यह करने के लिए वापस आ जाना चाहिए।
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