Diese Mikro vertikale Farm will den Supermarkt zu revolutionieren

Sao Paulo - Die Idee ist einfach: eine kleine Anlage für den Anbau von Gemüse, das immer frische Bio-Lebensmittel in großen urbanen Zentren gewährleistet. Aber das Ziel ist ehrgeizig - der Einzelhandel landwirtschaftliche Nahrungsmittel in der Welt zu revolutionieren.

Der Start Infarm entwickelte eine kleine Einheit für die effiziente Produktion von Gemüse und Kräutern, die das Feld in den Supermarkt bringen und ermöglicht es den Verbrauchern die Herkunft ihrer Lebensmittel zu kennen. In Berlin arbeitet er die erste vertikale microfazenda Unternehmen in einem traditionellen Netzwerk europäischer Supermärkte installiert.

Wie eine kleine Gewächshaus wurde die microfazenda Spitznamen Kräuter Garten (Kräutergarten). Kunden können Ihr eigenes Gemüse und Kräuter geerntet direkt vom Fuß wählen, und wählen.

Für seine kompakte Größe passt es problemlos in jedem Point of Sale, um den Abstand zwischen dem Feld und der Stadt verengt. Bei Transport Abgabe Fern, es sorgt auch für eine geringere Umweltbelastung der Produktion.

Nach seiner Schöpfer, können die Geräte für unterschiedliche Kulturen wie Tomaten oder Paprika, und dank seiner vertikalen Natur konfiguriert werden, das "Stapeln" Kulturen ermöglicht es viel mehr Gemüse pro Quadratmeter produzieren kann, und all dies wenig Platz einnimmt.

"Stellen Sie sich eine Zukunft, in der Städte Autarkie in der Nahrungsmittelproduktion, wo die autonomen landwirtschaftlichen Betriebe frische Produkte zu erschwinglichen Preisen zu pflegen, Abfall und Umweltbelastung zu beseitigen", schlägt das Unternehmen auf seiner Website.

Die Reduktion von Abfällen ist eine der coolsten Appelle des Vertrages. Um eine Vorstellung zu bekommen, in den Entwicklungsländern, etwa zwei Drittel der Lebensmittel wird nach der Ernte und unsachgemäßer Lagerung verloren.

Laut der Website schnell CoExist, das Pilotprogramm Infarm für etwa sechs Monate in Berlin und neue Einheiten vorgenommen werden müssen, bis Ende des Jahres in Betrieb war.

Es wurden keine Angaben über die Kosten der Geräte gegeben, aber der Mitbegründer Guy Galonska verglich sein Geschäftsmodell auf das Modell der Rasierklinge ", wo wir die Technologie zu relativ niedrigen Preisen zu verkaufen, dann bieten alle weiteren Lieferungen und Leistungen wie Software, zum Beispiel. "