Pout pour la salade, et nuire à votre santé vous empêche de prouver l'un des plats les plus complets et nutritifs qui existent. Eh bien combiné, les ingrédients d'un plat coloré peut même être utile un repas - à condition qu'ils contiennent, en plus des légumes, des variations de protéines - comme le poulet déchiqueté ou du thon en conserve.
«Qui n'a pas eu l'habitude de manger de la salade dans l'enfance lutte habituellement pour se habituer à consommer à l'âge adulte», explique la nutritionniste Paula Castilho, Taste of Consultation Integral. Mais il doit inverser le scénario et tomber en amour avec des combinaisons inventer, essayer de nouvelles recettes et de ravir le palais. Suite à une équipe d'experts donnera des conseils pour vous d'aller sur d'avoir plus de place pour la salade dans votre assiette.
Faites des combinaisons
Il y a ceux qui disent que les salades ont pas de goût. Face à cela, une astuce est de le combiner avec des aliments que vous aimez manger: poulet déchiqueté, le thon, les œufs, le fromage blanc, la poitrine de dinde et le saumon, selon la nutritionniste Roseli Rossi de l'équilibre nutrition clinique, sont des choix sains et y compris laisser la salade plus complète.
Graines comme les noix, les noix et les graines de sésame sont riches en bons gras qui améliorent la santé cardiovasculaire et fournissent la satiété. Grains tels que les pois, les pois chiches et les fèves de soja peuvent également faire partie des salades parce qu'ils sont riches en acides aminés, hydrates de carbone et de fibres.
"Une autre combinaison intéressante est d'ajouter des fruits naturels ou déshydratés à la salade", a déclaré Roseli. Avocat et la pomme sont des possibilités qui plaisent beaucoup de palais.
Investir dans les épices
Il y a beaucoup d'épices naturelles peut être ajouté à la salade pour le rendre plus acceptable. Nutritionniste Paula Castilho recommande d'utiliser le citron, l'oignon, l'ail ou des épices pour ajouter le plat. "Celui qui veut peut aussi mettre un peu de pain en morceaux entiers à suivre», dit-il.
La nutritionniste Roseli Rossi pari sur sauces maison qui peuvent combiner les épices, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le yogourt. "Cela enrichit le plat et facilite la consommation en encourageant les gens à manger de la salade tous les jours», dit-il. Toutes ces alternatives améliorent la saveur des ingrédients sans compromettre la qualité nutritionnelle de la plaque, comme avec la plupart des sauces - riches en sodium, ce qui augmente la rétention et la graisse.
Préparer une autre façon
Certains légumes apetecem plus quand bouilli ou sauté. Pensez-y avant de décider ce qui sera servi cru en salade. "Mais pas la peine d'ajouter du beurre ou de rester dans la préparation d'huile», explique la nutritionniste Paula Castilho.
Râpée ou haché
Il y a ceux qui prennent la peine même avec l'apparition de l'ordre alimentaire de refuser une assiette de salade. De grandes feuilles trop dures et difficiles à mâcher des légumes servent aussi comme une excuse pour sauter le mélange de légumes. "Râpés ou hachés aliments ont la présence et le goût déguisement parmi les autres ingrédients, il peut servir d'incitation à la consommation», suggère la nutritionniste Paula Castilho.
Évitez saveurs fortes
Pour ceux qui ont déjà ne pas comme la salade, le goût fort du poivron, l'aubergine ou de la roquette, par exemple, peut conduire à un traumatisme qui effraie davantage le palais. "Tomate, la laitue, les haricots verts, les carottes et le chou sont facilement ingérés et la nourriture plus acceptées», explique la nutritionniste Roseli Rossi.
Famille et amis devraient aider
Si tous ceux qui sont à la salade table à manger, il devient plus facile de se sentir le goût du plat. Discuter avec des amis et la famille de leur volonté d'inclure plus de légumes dans le plat. Profitez de l'occasion pour demander l'entreprise et des consommateurs des conseils à cette adaptation de la scène.
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